nace del aprovechamiento de excedentes de la fabricación de otros turrones más clásicos, como el turrón blando y duro. La textura de este dulce es blanda y tiene un potente sabor a almendra.
Para la elaboración clásica de este producto se usan almendras y azúcar como elementos principales, y le añadimos zumo y raspadura de limón para completar la mezcla. Esta receta es una de las variantes más antiguas del turrón y su producción es completamente artesanal.
Recibe su nombre porque, a diferencia del turrón blando, las almendras van crudas y de ahí que su color finalmente sea más claro.
Turrones de mazapán de gran calidad y diferentes tipos: turrón de frutas, turrón de pistacho, turrón de nata y nuez, con pasas, etc.
Elaboramos todos nuestros turrones artesanalmente, siguiendo la receta de nuestros abuelos. Toda nuestra gama contiene el sello de calidad suprema, ya que en su elaboración usamos más de un 60% de almendra en cada pieza.
En esta categoría podemos encontrar muchos turrones:
- Turrón de frutas: Es una fusión del clásico turrón de mazapán con fruta escarchada. Al intenso sabor de la almendra, se le suma la frescura de la fruta.
- Turrón nata y nueces: al turrón de mazapán le incorporamos nata y nueces, obteniendo una variedad de turrón de un sabor muy suave y apetecible.
- Además de nuestra exclusiva gama, en la que podrás encontrar turrones de mazapán con diferentes frutas en trozos; como, por ejemplo: Turrón de mazapán con pistacho, fresa, naranja, pasas, arándanos, kiwi o frutos del bosque.
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