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Connaissez-vous le nougat ou le touron semi-dur ? Il s'agit d'un type de nougat originaire de France, fabriqué à base de miel, de sucre, de blancs d'œufs et d'amandes. Sa fabrication est très similaire à celle des tourons classiques, mais sa consistance est très différente. Pour l’élaborer, on chauffe d'abord le miel au bain-marie, afin que l'eau qu'il contient s'évapore.
Ensuite, on le bat avec les blancs d'œufs et le sucre. Lorsque le mélange atteint une consistance épaisse, il est temps de ralentir le batteur et d'ajouter l'amande et/ou le fruit qu'il contient.
Vous pouvez acheter du nougat dans notre boutique en ligne.
Si vous cherchiez l'endroit idéal pour acheter du nougat ou du touron semi-dur, vous êtes au bon endroit. Chez Sabor a España, nous avons la plus grande variété de goûts, du classique nougat aux amandes au nougat exclusif aux fruits tropicaux.
Nous avons différents types de tourons semi-durs : amande, cacahuète, noisette, chocolat, fraise, etc.
Dans cette ligne de produits, vous trouverez une grande variété de saveurs :
• Nougat aux amandes : notre variété la plus classique, n'utilisant que les ingrédients originaux de sa recette.
• Nougat aux amandes enrobé de chocolat : parfait pour les plus gourmands. Les morceaux de nougat sont baignés dans le chocolat pour leur donner une touche plus sucrée.
• Nougat aux noisettes, aux cacahuètes ou aux pistaches : ces différents goûts sont parfaits pour les amateurs de fruits secs.
• Nougat au chocolat et aux amandes : une touche de chocolat est ajoutée au mélange de base.
• Nougat à la fraise ou à l'orange et aux amandes : fruits classiques associés au goût authentique de ce nougat.
• Nougat aux fruits tropicaux ou aux fruits des bois et aux amandes : le plus exotique de notre gamme
Sans aucun doute, ces tourons sont les préférés des enfants.