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    Los 10 postres más típicos de Andalucía
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    La repostería del sur peninsular incluye una amplia variedad de dulces típicos de Andalucía. Los diferentes tipos de dulces, así como la utilización de ciertos alimentos, se remontan a los orígenes multiculturales de esta zona, donde han convivido la cultura cristiana, la musulmana y la judía, aportando cada una de ellas sus propias recetas y costumbres en la cocina. Entre los postres típicos de Andalucía, destacan algunas tipologías que se diferencian por su elaboración. Podemos encontrar...

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  • Pan de Cádiz, ¿cómo se hace y dónde comprarlo?
    Pan de Cádiz, ¿cómo se hace y dónde comprarlo?
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    Aunque, según algunos antiguos recetarios, ya se conocía el pan de Cádiz durante el siglo XIX, pero es a Antonio Valls a quien se le atribuye de manera “oficial” la receta del mazapán pan de Cádiz en la década de los 50. Tal es su reconocimiento a nivel nacional que se ha convertido en uno de los típicos dulces navideños que no pueden faltar en la mesa. Es por ello que hoy os enseñamos la receta original del pan de Cádiz.

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  • Los dulces más típicos de la provincia de Cádiz
    Los dulces más típicos de la provincia de Cádiz
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    La cocina gaditana es reconocida internacionalmente por su tradición y, como no, por su riqueza y variedad. Pero, más allá de sus indiscutibles protagonistas del mar, hoy descubrimos los dulces más típicos de Cádiz, quizás un poco más desconocidos fuera de la provincia.

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  • ¿Cuáles son los productos más típicos de Cádiz?
    ¿Cuáles son los productos más típicos de Cádiz?
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    Cádiz es conocida por muchos como la ciudad con más arte de Andalucía y España. Cariñosamente apodada como la tacita de plata, ha sido escenario de algunos de los momentos históricos clave de nuestro país. Buena prueba de ello lo podemos percibir en la gastronomía gaditana, rica en tradición y que siempre ha sabido mantener la esencia de su tierra.

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  • ¿Qué dulces son típicos en Semana Santa en España?
    ¿Qué dulces son típicos en Semana Santa en España?
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    La Semana Santa es una época en la que la devoción y el descanso se dan la mano, convirtiéndose en una de las festividades más importantes del año. Al igual que sucede con otras celebraciones, la gastronomía está fuertemente ligada a la tradición, aunando sabores nostálgicos, con una gran historia detrás.

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  • ¿Cuáles son los dulces típicos de España?
    ¿Cuáles son los dulces típicos de España?
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    Si algo hay destacable en nuestra gastronomía es la amplia variedad de platos de los que disponemos. La amplia variedad de ingredientes de los que disponemos hacen que las experiencias culinarias sean realmente memorable. Sin embargo, existe cierto desconocimiento de la riqueza de nuestros dulces.

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  • Comment faire NOUGAT CAKE (sans four) Facile et Rapide
    Comment faire NOUGAT CAKE (sans four) Facile et Rapide
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    La période la plus attendue de l'année approche, Noël. Nous avons commencé à penser à des recettes pour surprendre nos proches les jours les plus spéciaux. Mais, vous pensez sûrement à la façon de les surprendre sans trop d'élaboration. Par conséquent, nous vous proposons aujourd'hui une recette infaillible qui vous évitera rapidement et facilement tout problème, et qui est également délicieuse : un gâteau au nougat sans four.

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  • Les 10 bienfaits les plus sains des noix.
    Les 10 bienfaits les plus sains des noix.
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    La tendance à éviter l'inclusion de noix dans une alimentation saine est généralement fréquente. Cela est dû à sa teneur élevée en matières grasses. Cependant, nous devons garder à l'esprit que ce sont des graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui contribueront à l'amélioration de notre corps. Pour vous aider à les intégrer dans votre alimentation quotidienne, voici les 10 bienfaits les plus sains des noix :

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  • Le touron dans la littérature
    Le touron dans la littérature
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    Le touron, en plus d’être présent à Noël dans toutes les maisons espagnoles, fait aussi partie de notre tradition littéraire et donc de notre culture. Il n’y a pas plus représentatif d’une société que la manière dont elle vit ses fêtes. 

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    Le touron, c’est super fun ! Sans mentir. C’est une douceur de Noël fantastique, pleine d’énergie et surtout elle est délicieuse. Le touron nous unit aussi dans nos fêtes préférées. Nous le partageons autour de la table ou nous le mangeons en cachette…

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    Ces mois tant attendus approchent et, compte tenu des circonstances vécues, les retrouvailles avec la famille seront meilleures que jamais. C'est l'occasion parfaite de surprendre notre famille et nos amis avec une recette que nous vous présentons pour ravir les plus gourmands, sans oublier les saveurs qui ont tant marqué notre enfance à chaque Noël.

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    C'est le moment de récolter les amandes
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    Sans aucun doute, les champs fleuris d'amandes dessinent une belle image, comme dans un conte de fées. Très semblables à l'époque de la floraison des cerisiers au Japon, les amandiers offrent un spectacle lorsqu'ils atteignent leur apogée chaque année.

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