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Sabor a España news
  • Productos típicos de Sevilla
    Productos típicos de Sevilla
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    Sevilla es la ciudad más poblada de Andalucía y la cuarta de toda España, únicamente superada por Madrid, Barcelona y Valencia. Con 140 kilómetros cuadrados de superficie, estamos ante un territorio puntero en muchos aspectos, incluido el gastronómico. El jamón ibérico, el gazpacho o sus innumerables dulces dan buena prueba de ello. En este post te contamos cuáles son los platos y productos más típicos de Sevilla. A su vez te damos alguna que otra idea para comprar lo más importante si estás...

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  • Los 5 dulces más típicos de Córdoba
    Los 5 dulces más típicos de Córdoba
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    Córdoba, además de ser conocida por su inmenso patrimonio cultural e histórico, cuenta con una de las gastronomía más prolíficas y únicas de toda la geografía española. Platos como el salmorejo, el flamenquín o las berenjenas fritas con miel de caña son algunos de los protagonistas más reconocibles al hablar de la cocina cordobesa. Sin embargo, ¿cuáles son los dulces más típicos de la gastronomía cordobesa?  En la siguiente entrada desvelaremos algunos de los postres y dulces más desconocidos...

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  • ¿Cuál es la comida típica de Granada?
    ¿Cuál es la comida típica de Granada?
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    Granada, además de por su patrimonio cultural e histórico, cuenta con una gastronomía envidiable. Una fuerte tradición culinaria que ha ido pasando de generación en generación, de padres a hijos. Una cocina basada en el uso de productos frescos de la región, como son las verduras de su vega y las mejores carnes.  Sin embargo, ¿cuál es la comida típica de Granada? En la siguiente entrada vamos a detallar no uno, sino los 5 platos más típicos de la gastronomía granadina.

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  • Los 10 postres más típicos de Andalucía
    Los 10 postres más típicos de Andalucía
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    La repostería del sur peninsular incluye una amplia variedad de dulces típicos de Andalucía. Los diferentes tipos de dulces, así como la utilización de ciertos alimentos, se remontan a los orígenes multiculturales de esta zona, donde han convivido la cultura cristiana, la musulmana y la judía, aportando cada una de ellas sus propias recetas y costumbres en la cocina. Entre los postres típicos de Andalucía, destacan algunas tipologías que se diferencian por su elaboración. Podemos encontrar...

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  • Pan de Cádiz, ¿cómo se hace y dónde comprarlo?
    Pan de Cádiz, ¿cómo se hace y dónde comprarlo?
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    Aunque, según algunos antiguos recetarios, ya se conocía el pan de Cádiz durante el siglo XIX, pero es a Antonio Valls a quien se le atribuye de manera “oficial” la receta del mazapán pan de Cádiz en la década de los 50. Tal es su reconocimiento a nivel nacional que se ha convertido en uno de los típicos dulces navideños que no pueden faltar en la mesa. Es por ello que hoy os enseñamos la receta original del pan de Cádiz.

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  • Los dulces más típicos de la provincia de Cádiz
    Los dulces más típicos de la provincia de Cádiz
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    La cocina gaditana es reconocida internacionalmente por su tradición y, como no, por su riqueza y variedad. Pero, más allá de sus indiscutibles protagonistas del mar, hoy descubrimos los dulces más típicos de Cádiz, quizás un poco más desconocidos fuera de la provincia.

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  • ¿Cuáles son los productos más típicos de Cádiz?
    ¿Cuáles son los productos más típicos de Cádiz?
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    Cádiz es conocida por muchos como la ciudad con más arte de Andalucía y España. Cariñosamente apodada como la tacita de plata, ha sido escenario de algunos de los momentos históricos clave de nuestro país. Buena prueba de ello lo podemos percibir en la gastronomía gaditana, rica en tradición y que siempre ha sabido mantener la esencia de su tierra.

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  • ¿Qué dulces son típicos en Semana Santa en España?
    ¿Qué dulces son típicos en Semana Santa en España?
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    La Semana Santa es una época en la que la devoción y el descanso se dan la mano, convirtiéndose en una de las festividades más importantes del año. Al igual que sucede con otras celebraciones, la gastronomía está fuertemente ligada a la tradición, aunando sabores nostálgicos, con una gran historia detrás.

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  • ¿Cuáles son los dulces típicos de España?
    ¿Cuáles son los dulces típicos de España?
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    Si algo hay destacable en nuestra gastronomía es la amplia variedad de platos de los que disponemos. La amplia variedad de ingredientes de los que disponemos hacen que las experiencias culinarias sean realmente memorable. Sin embargo, existe cierto desconocimiento de la riqueza de nuestros dulces.

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  • How to make NOUGAT CAKE (without oven) Easy and Quick
    How to make NOUGAT CAKE (without oven) Easy and Quick
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    The most anticipated time of the year is approaching, Christmas. We began to think of recipes to surprise our relatives on the most special days. But, surely you are thinking about how to surprise them without too much elaboration. Therefore, today we bring an infallible recipe that will get you out of any trouble quickly and easily, and that is also delicious: a nougat cake without an oven.

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  • The 10 healthiest benefits of nuts.
    The 10 healthiest benefits of nuts.
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    The tendency to avoid the inclusion of nuts in a healthy diet is usually frequent. This is due to its high fat content. However, we must bear in mind that they are monounsaturated and polyunsaturated fats that will contribute to the improvement of our body. To help you integrate them into your daily diet, here are the 10 healthiest benefits of nuts:

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  • Nougat in literature
    Nougat in literature
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    Nougat, apart from being present in all the Spanish houses at Christmas, it is also a part of our literary tradition, so, it is a part of our cuture, too.  There is nothing more representative of a society than the way people live their festivities.

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