Tendencias en gastronomía

Ongi etorri gure blogera! Euskadi (conocido en castellano como País Vasco) cuenta con una gastronomía realmente deliciosa gracias a su estupenda materia prima de la tierra. En el post de hoy queremos destacar cuáles son los dulces típicos de Bilbao, un gran desconocido para los amantes de los postres.

Mallorca, además de ser conocida por sus hermosas playas y la calidez de sus gentes, es uno de los lugares en los que más se cuida su gastronomía. Sin embargo, existe cierto desconocimiento sobre cuáles son los productos típicos de Mallorca que regalar tras tu visita.

La ciudad condal destaca, además de por su increíble apuesta cultural, por su impecable oferta gastronómica. Y es que disfrutar de los dulces más típicos de Barcelona es una tarea realmente sencilla. En la entrada de hoy vamos a detallar algunos de los postres y dulces que no pueden faltar en tu menú si visitas Barcelona.

La cuna del requiebro y el chotis. Madrid no solamente destaca por la sensacional oferta cultural y de ocio de la que disponen. Cuentan con una gastronomía realmente deliciosa, rica en tradiciones y abierta a nuevas culturas. Sin embargo, muchos de los turistas que la visitan desconocen qué comprar en Madrid y regalar a sus familiares y amigos como recuerdo culinario.  Si sientes que te has encontrado en esa tesitura, este post es de tu interés. Vamos a mostrar algunos de los productos...

Atendiendo a las tradicionales y reconocidas verbenas madrileñas, los dulces de Madrid más reconocidos, están ligados a dichas celebraciones en la mayoría de los casos.

Como ocurre en todo el territorio andaluz, la gastronomía sevillana es un claro reflejo de la fusión y el transcurso de diversas culturas, destacando entre ellas la romana, la griega o la árabe.  En este post, veremos cuáles son los dulces sevillanos más reconocidos de la gastronomía de la capital andaluza.

Sevilla es la ciudad más poblada de Andalucía y la cuarta de toda España, únicamente superada por Madrid, Barcelona y Valencia. Con 140 kilómetros cuadrados de superficie, estamos ante un territorio puntero en muchos aspectos, incluido el gastronómico. El jamón ibérico, el gazpacho o sus innumerables dulces dan buena prueba de ello. En este post te contamos cuáles son los platos y productos más típicos de Sevilla. A su vez te damos alguna que otra idea para comprar lo más importante si estás...

Córdoba, además de ser conocida por su inmenso patrimonio cultural e histórico, cuenta con una de las gastronomía más prolíficas y únicas de toda la geografía española. Platos como el salmorejo, el flamenquín o las berenjenas fritas con miel de caña son algunos de los protagonistas más reconocibles al hablar de la cocina cordobesa. Sin embargo, ¿cuáles son los dulces más típicos de la gastronomía cordobesa?  En la siguiente entrada desvelaremos algunos de los postres y dulces más desconocidos...

Granada, además de por su patrimonio cultural e histórico, cuenta con una gastronomía envidiable. Una fuerte tradición culinaria que ha ido pasando de generación en generación, de padres a hijos. Una cocina basada en el uso de productos frescos de la región, como son las verduras de su vega y las mejores carnes.  Sin embargo, ¿cuál es la comida típica de Granada? En la siguiente entrada vamos a detallar no uno, sino los 5 platos más típicos de la gastronomía granadina.

La repostería del sur peninsular incluye una amplia variedad de dulces típicos de Andalucía. Los diferentes tipos de dulces, así como la utilización de ciertos alimentos, se remontan a los orígenes multiculturales de esta zona, donde han convivido la cultura cristiana, la musulmana y la judía, aportando cada una de ellas sus propias recetas y costumbres en la cocina. Entre los postres típicos de Andalucía, destacan algunas tipologías que se diferencian por su elaboración. Podemos encontrar...

La cocina gaditana es reconocida internacionalmente por su tradición y, como no, por su riqueza y variedad. Pero, más allá de sus indiscutibles protagonistas del mar, hoy descubrimos los dulces más típicos de Cádiz, quizás un poco más desconocidos fuera de la provincia.

Cádiz es conocida por muchos como la ciudad con más arte de Andalucía y España. Cariñosamente apodada como la tacita de plata, ha sido escenario de algunos de los momentos históricos clave de nuestro país. Buena prueba de ello lo podemos percibir en la gastronomía gaditana, rica en tradición y que siempre ha sabido mantener la esencia de su tierra.