Entradas de blog populares

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  Los dulces más típicos de Madrid

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  Atendiendo a las tradicionales y reconocidas verbenas madrileñas, los dulces de Madrid más reconocidos, están ligados a dichas celebraciones en la mayoría de los casos.

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  ¿De qué está hecho el mazapán?

  Publicado en: Curiosidades

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  Sin ninguna duda, nadie puede negar que el mazapán es sumamente rico, este producto es de origen mexicano, y es tan popular que ha llegado a ser uno de los favoritos en diferentes países. Los mazapanes se han hechos de manera artesanal y de forma tradicional durante mucho tiempo, por lo que, se considera un producto sumamente delicioso. 

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  Los 5 dulces más típicos de Córdoba

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  Córdoba, además de ser conocida por su inmenso patrimonio cultural e histórico, cuenta con una de las gastronomía más prolíficas y únicas de toda la geografía española. Platos como el salmorejo, el flamenquín o las berenjenas fritas con miel de caña son algunos de los protagonistas más reconocibles al hablar de la cocina cordobesa. Sin embargo, ¿cuáles son los dulces más típicos de la gastronomía cordobesa?  En la siguiente entrada desvelaremos algunos de los postres y dulces más desconocidos...

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  ¿Cuáles son los dulces más típicos de Sevilla?

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  Como ocurre en todo el territorio andaluz, la gastronomía sevillana es un claro reflejo de la fusión y el transcurso de diversas culturas, destacando entre ellas la romana, la griega o la árabe.  En este post, veremos cuáles son los dulces sevillanos más reconocidos de la gastronomía de la capital andaluza.

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  ¿Qué tipo de miel elegir?

  Publicado en: Curiosidades

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  Sabemos que existe una gran variedad de mieles en el mercado. Cada una de ellas tiene unas características propias y nos aportan unos beneficios diferentes.

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  ¿Cuáles son los dulces típicos de España?

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  Si algo hay destacable en nuestra gastronomía es la amplia variedad de platos de los que disponemos. La amplia variedad de ingredientes de los que disponemos hacen que las experiencias culinarias sean realmente memorable. Sin embargo, existe cierto desconocimiento de la riqueza de nuestros dulces.

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  Los dulces más típicos de la provincia de Cádiz

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  La cocina gaditana es reconocida internacionalmente por su tradición y, como no, por su riqueza y variedad. Pero, más allá de sus indiscutibles protagonistas del mar, hoy descubrimos los dulces más típicos de Cádiz, quizás un poco más desconocidos fuera de la provincia.

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  ¿Cuáles son los mejores frutos secos? Guía completa

  Publicado en: Curiosidades

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  Los frutos secos son el aperitivo favorito de muchos. En cambio, otros prefieren evitarlos debido al elevado volumen de grasa y densidad energética. Realmente, ¿conocemos los beneficios que estos aportan a nuestro organismo?

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  ¿Cuáles son los productos más típicos de Cádiz?

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  Cádiz es conocida por muchos como la ciudad con más arte de Andalucía y España. Cariñosamente apodada como la tacita de plata, ha sido escenario de algunos de los momentos históricos clave de nuestro país. Buena prueba de ello lo podemos percibir en la gastronomía gaditana, rica en tradición y que siempre ha sabido mantener la esencia de su tierra.

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  La tarta de la abuela hecha turrón

  Publicado en: Curiosidades y usos del turrón

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  Se van acercando esos meses tan esperados, y ya que el reencuentro con la familia este año, y por las circunstancias vividas, va a ser mejor que nunca. Es una ocasión ideal para sorprender a nuestra familia y amigos con una receta que os traemos para hacer las delicias de los más golosos sin olvidarnos de los sabores que tanto han marcado nuestra infancia en cada navidad.

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  El turrón en la literatura

  Publicado en: Curiosidades y usos del turrón

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  El turrón, además de estar presente en todas las casas españolas en navidad, también forma parte de nuestra tradición literaria y por tanto de nuestra cultura. Pues no hay nada más representativo de una sociedad, que la forma en la que viven sus fiestas. 

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  Los 10 postres más típicos de Andalucía

  Publicado en: Tendencias en gastronomía

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  La repostería del sur peninsular incluye una amplia variedad de dulces típicos de Andalucía. Los diferentes tipos de dulces, así como la utilización de ciertos alimentos, se remontan a los orígenes multiculturales de esta zona, donde han convivido la cultura cristiana, la musulmana y la judía, aportando cada una de ellas sus propias recetas y costumbres en la cocina. Entre los postres típicos de Andalucía, destacan algunas tipologías que se diferencian por su elaboración. Podemos encontrar...

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